식품유형 분류 원칙
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| 영문제목 | Food Type Classification Principles |
|---|---|
| 발행기관 | 식품의약품안전처 |
| 발행연도 | 2017 |
| 제공형식 | |
| 파일 | 식품유형 분류 원칙 |
| KOS유형 | 분류체계 가이드 |
| KOS ID | KOS_516 |
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식품의약품안전처 - 식품유형 분류원칙(20250423)
KOS 소개
식품유형 분류원칙(Food Type Classification Principles)은 식품의약품안전처에서 식품유형 판단의 주관적 요소를 줄여 제품의 특성에 맞는 식품유형 분류가 이루어 질 수 있도록 마련한 가이드이다. 식품에 적용되는 기준․규격, HACCP, 식품표시 등의 규정은 식품유형에 따라 결정되므로 정확한 식품유형 판단은 식품의 안전관리에서 매우 중요하다.
관련정보
법령
- 식품위생법 제7조(식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격) (법률 제20898호)
- 식품의 기준 및 규격 (행정규칙) (식품의약품안전처고시 제2024-71호)
제안요청서
- 식품공전 분류체계 및 기준·규격 개선(RFP-3-160)
분류정보
| BRM | H004 | 보건>식품의약품안전 |
|---|---|---|
| KDC6 | 594 | 식품과 식료 |
| DDC23 | 641 | Food and drink |
| ILC | vq | cooking; cuisine [cookery; food science] |
같이보기
외부링크
- 식품의약품안전처 식품유형 분류 원칙(PDF 다운로드 가능)
- 식품의약품안전처 식품유형 분류 원칙(바로보기)