한식문화사전
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| 영문제목 | Dictionary of Korean Food Culture |
|---|---|
| 발행기관 | 한국문화원연합회 |
| 발행연도 | 2016 |
| 제공형식 | 온라인(Online) |
| KOS유형 | 용어사전 |
| BARTOC | https://bartoc.org/en/node/20215 |
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전통문화포털 - 한식문화사전(20241218)
KOS 소개[편집 | 원본 편집]
한식문화사전(Dictionary of Korean Food Culture)은 한국문화원연합회가 2016년부터 한식문화진흥사업의 일환으로 문화체육관광부와 함께 제작한 사전이다. 사전에는 식품 위주의 한식 정보가 아닌, 역사적•문화적 가치를 중심으로 문학, 속담, 역사, 의례, 민속 등 다양한 분야 속에 담긴 한식 이야기를 담았다. 제작당시 726개의 표제어로 시작하여 2018년 개정증보용으로 1,081개의 표제어를 소개하였고 2020년에 개정 보완하였다. 2024.04.02 기준 1,232의 표제어로 구성되어있다.
한식문화사전의 분류체계 대분류는 음식, 식재료, 문헌, 문학, 미술품, 의례 총 6개이다. 이는 사전의 각 표제어를 열람할 때 볼 수 있고 검색의 용도로는 사용되지 않는다.
관련정보[편집 | 원본 편집]
제안요청서
- 한식문화사전 제작 용역(RFP-2-180)
- [긴급] 한식문화사전 개정 증보 용역 재입찰(RFP-2-182)
- 한식문화사전 보강 용역(RFP-2-184)
분류정보[편집 | 원본 편집]
| BRM | G003 | 문화체육관광>문화예술 |
|---|---|---|
| KDC6 | 381 | 의식주의 풍습 |
| DDC23 | 394 | General customs |
| ILC | wb | wb: dishes; prepared food [gastronomy] |
| sykk | Korean civilization |
같이보기[편집 | 원본 편집]