한식문화사전 개정 증보 용역
| KOS 유형 | 용어사전 |
|---|---|
| 관련 KOS | 한식문화사전 |
| 수요기관 | 한국문화원연합회 |
| 공고기관 | 전국문화원연합회 |
| 사업목적 | KOS 개정 |
| 사업년도 | 2018 |
| 사업기간 | 6개월 |
| 사업예산 | 100,000천원 |
| 사업ID | RFP-2-182 |
사업개요
사업명
한식문화사전 개정 증보 용역
(Korean Food Culture Dictionary revised and enlarged edition)
사업 세부목적
ㅇ 식품 위주의 한식 정보가 아닌, 역사적·문화적 가치를 중심으로 한 한식문화 기초자료 제작을 위하여 완성된 한식문화사전(2016)의 개정·증보를 통해 한식문화에 대한 통합 기초 자료 완성
사업기간 및 예산
- 사업기간 : 계약체결일로부터 6개월
- 소요예산 : 100,000천원
사업내용
과업 내용
ㅇ 식품 위주의 한식 정보가 아닌, 역사적·문화적 가치를 중심으로 한 한식문화 기초자료 제작
ㅇ 한식을 문화적으로 소개한다는 취지에 맞게 표제어를 추가하여 한식문화사전 완성
ㅇ 사전 분류 기준·체계 재정립 및 표제어 재정리
· 사용자의 관심과 흥미를 고려한 표제어 선정
· 분류별 체계, 비중, 항목 수 재조정
· 역사, 문화, 예술에서 드러난 한식 요소 위주로 선정된 기존 표제어에 개별 음식 및 식재료 관련 표제어 추가
· 전체 통일성, 연동성 구비를 위한 사전 체계 재정립 및 표제어 재정리
ㅇ 표제어 내용 수정·보완 및 객관화 작업
· 표제어 표기 형식 및 표제어 내용의 일관성 확보
· 사전 내용의 오류 수정 및 보완
· 학술적 이견이 있는 부분은 가급적 배제하되 필요시 최근 연구 성과 및 학계 다양한 의견 반영
ㅇ 메타데이터(Metadata) 구성
· 한식문화사전(2016) 초기 메타데이터 구성
· 데이터베이스 및 검색서비스 구축 담당사업자와 개정·증보된 완성본의 메타데이터 최종 조율작업 진행
수행 방법
ㅇ 한국문화원연합회는 한식문화사전 개정·증보 진행상황을 관리·감독하고, 용역사는 용역 세부추진내용을 총괄, 수행함
ㅇ 연구 집필진 구성 및 운영
· 전문성을 갖춘 연구 집필진 구성 및 운영
· 관련 전문가의 감수 방안 마련
ㅇ 가독성을 제고한 집필
· 일상용어를 활용한 뜻풀이(학술·전문적 용어 사용 자제)
· 독자의 이해를 돕기 위한 사진자료 및 삽화 삽입
ㅇ 편집 및 교정 교열
· 원고작업 후 전문 인력을 활용하여 교정, 교열 진행
ㅇ 데이터베이스 및 검색서비스 구축을 위한 표제어 정리
· 전통문화포털을 통한 한식문화사전 표제어의 대외서비스를 위한 검색이 용이한 형태의 결과물 제시
ㅇ 기타
· 원고작업 및 과제수행을 위해 사용하는 자료의 신뢰성 확보 방안 제시
· 사전의 목차 및 구성내용, 형태, 세부내용 등은 용역수행단체가 추가 제안 및 변경 가능
주요 산출물
ㅇ 한식문화사전 개정·증보 완성본
· 한식문화사전(2016)을 개정·증보하여 한식의 역사적·문화적 가치를 담은 종합 자료
· 데이터베이스 및 검색서비스 구축이 가능한 형태의 결과물
(위 사업내용은 AI 요약과 연구팀 담당자의 검토를 거쳐 작성하였음)
관련정보
1. KOS 메타정보
- 현행 KOS: 한식문화사전 - 관련KOS(국내): 한식문화사전
2. 결과보고서
- (없음)
3. 관련 RFP
- (없음)
분류정보
| BRM | G004 | 문화체육관광>문화체육관광일반 |
|---|---|---|
| KDC | 381 | 의식주의 풍습 |
| DDC | 394 | General customs |
| ILC | x968 | according to tradition; custom; use; root; folklore |