향토음식 한영대역사전
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| 영문제목 | Traditional Korean Culinary Terms, A Korean–English Dictionary |
|---|---|
| 발행기관 | 국립식량과학원 |
| 발행연도 | 확인불가 |
| 제공형식 | 온라인(Online) 및 xml |
| KOS유형 | 언어사전 용어사전 |
| KOS ID | KOS_564 |
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농사로 - 향토음식 한영대역사전(20251108)
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공공데이터포털 - 향토음식 한영대역사전(20251108)
KOS 소개
향토음식 한영대역사전(Traditional Korean Culinary Terms, A Korean–English Dictionary)은 농촌진흥청의 누리집인 농사로에서 제공하는 한국 향토음식의 식재료명, 조리용어에 대한 사전이다. 키워드 검색과 가나다, 알파벳 검색이 가능하다. 해당사전의 담당은 국립식량과학원 식생활영양과에서 하고 있다.
관련정보
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분류정보
| BRM | G003 | 문화체육관광>문화예술 |
|---|---|---|
| KDC6 | 594 | 식품과 식료 |
| DDC23 | 641 | Food and drink |
| ILC | vq | cooking; cuisine [cookery; food science] |
| wb | wb: dishes; prepared food [gastronomy] | |
| sykk | Korean civilization |
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