수출·입 식품 안전성 확보를 위한 잠재적 위해 식품 분류체계 및 활용방안 마련 연구
| KOS 유형 | 분류체계 |
|---|---|
| 관련 KOS | (잠재적 위해)식품분류체계 |
| 수요기관 | 식품의약품안전처 |
| 공고기관 | 식품의약품안전처 |
| 사업목적 | KOS 개발, KOS 활용 |
| 사업년도 | 2022 |
| 사업기간 | 5개월 |
| 사업예산 | 50,000천원 |
| 사업ID | RFP-2-020 |
사업개요
사업명
수출·입 식품 안전성 확보를 위한 잠재적 위해 식품 분류체계 및 활용방안 마련 연구
(Potentially Hazardous Food Classification System and utilization plan to ensure Food Safety for Import and Export)
사업 세부목적
ㅇ 잠재적 위해도 분류체계를 확립하여 해외제조업소 등록 제도 개선(안) 마련
ㅇ 해외제조업소 등록 제도 개선(안) 마련으로 부적합 수입식품 원천 차단 등 소비자가 믿고 구매할 수 있는 환경 조성
ㅇ 주요 수출국의 통관단계 검사 및 위해식품 회수제도 조사를 통한 수출 경쟁력 확보
사업기간 및 예산
- 사업기간 : 계약체결일로부터 5개월
- 소요예산 : 50,000천원
사업내용
과업 내용
ㅇ 해외 주요국의 관심 품목(high risk) 관리 현황조사
ㅇ 잠재적 위해도에 따른 분류체계 마련
ㅇ 위해도 분류체계를 적용한 해외제조업소 등록 제도 개선(안) 등 제시
ㅇ 주요 축산물 수출국(미‧중‧홍콩) 수입통관 규정 및 부적합 축산물 회수 기준 조사
수행 방법
ㅇ 해외 주요국의 관심 품목(high risk) 관리 현황조사
· 미국‧중국 등 우리나라와 교역량이 많은 국가의 잠재 위해식품 지정‧분류기준, 관리 현황 등 운영실태조사
· 해외 주요국의 국내 식품과 수입식품 간 안전 의무 적용기준 비교･분석
ㅇ 잠재적 위해도에 따른 분류체계 마련
· 국내 수입식품 수입 현황 등 특성 분석
· 잠재적 위해도 분류체계 마련을 위한 결정 항목 선정
· 위해도 항목 등 과학적 근거에 따른 잠재적 위해도 분류체계 수립(안) 제시 및 전문가 대상 자문
ㅇ 위해도 분류체계를 적용한 해외제조업소 등록 개선(안) 마련
· 위해도 분류체계 도입 등을 반영한 해외제조업소 등록 제도 개선 추진 계획(안) 등 제시
ㅇ 주요 축산물 수출국의 수입통관 규정 및 부적합 시 회수 기준 조사
· 축산물, 축산 가공식품(유제품 등)의 주요 수출국 대상 수출 시 통관 규정과 수출국 유통 축산물 등 부적합 사유별 회수 기준 조사
주요 산출물
ㅇ 위해식품 분류체계를 기반으로 한 수입식품 등록제 개선으로 잠재 위해우려 식품 사전 안전관리 방안
ㅇ 주요 축산물 수출국의 위생관리 기준 조사를 통한 수출 경쟁력 확보 방안
(위 사업내용은 AI 요약과 연구팀 담당자의 검토를 거쳐 작성하였음)
관련정보
1. KOS 메타정보
- 관련KOS(국내): (잠재적 위해)식품분류체계
2. 결과보고서
- 수출·입 식품 안전성 확보를 위한 잠재적 위해 식품 분류체계 및 활용방안 마련 연구
3. 관련 RFP
- (없음)
분류정보
| BRM | H004 | 보건>식품의약안전 |
|---|---|---|
| KDC | 522 | 농업경제 |
| DDC | 338 | Production |
| ILC | vk98e | food |