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Kos3: KOS_515 식품원료 목록 생성

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KOS_515 식품원료 목록 생성

새 문서

{{infobox
|title = [[식품원료 목록]]
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[[파일:(20250423 main 1-2)식품안전나라-식품원료 목록.png|대체글=|섬네일|[https://www.foodsafetykorea.go.kr:443/portal/safefoodlife/foodMeterial/foodMeterialDB.do?menu_no=2968&menu_grp=MENU_NEW04 식품안전나라 - 식품원료 목록](20250423)]]
[[파일:(20250423 other1)국가법령정보센터-위임행정규칙-식품의 기준 및 규격.png|섬네일|[https://www.law.go.kr/행정규칙/식품의기준및규격/(2024-71,20241114) 국가법령정보센터 - 식품의 기준 및 규격](20250423)]]
[[파일:(20250423 other2)식품분야 공전 온라인 서비스-식품공전-(별표1).png|섬네일|[https://various.foodsafetykorea.go.kr/fsd/#/ext/Document/FC 식품분야 공전 온라인 서비스 - 식품공전] [별표1] "식품에 사용할 수 있는 원료"의 목록(20250423)]]

==KOS 소개==
'''식품원료 목록'''(Raw Materials List)은 식품 제조시 활용할 수 있는 원료의 목록이다. 원료는 , 원재료명, 품목번호, 기타명칭 또는 시장명칭 , 학명 또는 특성, 생약명, 가능, 제한, 사용부위, 사용조건 정보를 포함한다. 한국에서는 식품원료 목록에 등재를 해야만 식품으로 활용할 수 있는 법적인 근거가 마련된다. 식품의약품안전처에서 고시(식품의 기준 및 규격) 한다.

- [https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/safefoodlife/foodMeterial/foodMeterialDB.do?menu_no=2968&menu_grp=MENU_NEW04 식품안전나라 - 식품원료 목록]

- [https://www.law.go.kr/행정규칙/식품의기준및규격/(2024-71,20241114) <nowiki>국가법령정보센터 - 식품의 기준 및 규격 [별표1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록</nowiki>]

- [https://various.foodsafetykorea.go.kr/fsd/#/ext/Document/FC <nowiki>식품분야 공전 온라인 서비스 - 식품공전 [별표1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록</nowiki>]

==관련정보==
'''<big>법령</big>'''

*[https://www.law.go.kr/법령/식품위생법/(20898,20250401)/제7조 식품위생법 제7조(식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격)] (법률 제20898호)

*[https://www.law.go.kr/행정규칙/식품의기준및규격/(2024-71,20241114) <nowiki>식품의 기준 및 규격 [별표 1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록</nowiki>] (행정규칙) (식품의약품안전처고시 제2024-71호)

'''<big>기타자료</big>'''

신문기사

*[https://www.kukinews.com/article/view/kuk202406070093 "식품화 길 열렸다" 용다시마 ,흑기민태,말백합 식품원료 목록 '등재'](MDA_073)

==분류정보==
{| class="wikitable"
|-
![[:분류:BRM|BRM]]
|[[:분류:H004(BRM)|H004]]||보건>식품의약품안전
|-
![[:분류:KDC|KDC6]]
|[[:분류:594(KDC)|594]]||식품과 식료
|-
![[:분류:DDC|DDC23]]
|[[:분류:641(DDC)|641]]||Food and drink
|-
![[:분류:ILC|ILC]]
|[[:분류:vq(ILC)|vq]]||cooking; cuisine [cookery; food science]
|-
|}

==같이보기==
*[[식품유형 분류표]]
*[[식품유형 분류원칙]]
*[[식품첨가물의 분류]]
*[[건강기능식품 목록]]
*[[건강기능식품 원료 정보 목록]]

==외부링크==

*[https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do 식품안전나라]
*[https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/safefoodlife/foodMeterial/foodMeterialDB.do?menu_no=2968&menu_grp=MENU_NEW04 식품안전나라 식품원료 목록]
*[https://www.law.go.kr 국가법령정보센터]
*[https://www.law.go.kr/행정규칙/식품의기준및규격/(2024-71,20241114) <nowiki>국가법령정보센터 식품의 기준 및 규격 [별표1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록</nowiki>]
(식품의 기준 및 규격>첨부파일 다운로드>식품의 기준 및 규격 고시전문(제2024-71호¸ 2024.11.14)>(5)[별표 1]_[별표 3]_원료목록_개정)

* [https://various.foodsafetykorea.go.kr/fsd/#/ 식품분야 공전 온라인 서비스]

*[https://various.foodsafetykorea.go.kr/fsd/#/ext/Document/FC <nowiki>식품분야 공전 온라인 서비스 - 식품공전 [별표1] “식품에 사용할 수 있는 원료”의 목록</nowiki>]

[[Category: 지식조직체계]]
[[Category: 분류체계]]
[[Category: 식품의약품안전처]]
[[Category: 식품안전나라]]
[[분류:국가법령정보센터]]
[[분류:식품분야 공전 온라인 서비스]]
[[Category: 594(KDC)]]
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[[Category: vq(ILC)]]
[[Category: H004(BRM)]]

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 ==같이보기==
 *[[식품유형 분류 원칙]]
 *[[식품첨가물 분류]]
 *[[건강기능식품 목록]]
 *[[건강기능식품 원료 정보 목록]]
 ==외부링크==

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 ==외부링크==
+*[https://bartoc.org/en/node/21097 BARTOC Raw Materials List]
 *[https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do 식품안전나라]
 *[https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/safefoodlife/foodMeterial/foodMeterialDB.do?menu_no=2968&menu_grp=MENU_NEW04 식품안전나라 식품원료 목록]

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 ==같이보기==
 *[[식품유형 분류표]]
-*[[식품유형 분류원칙]]
+*[[식품유형 분류 원칙]]
 *[[식품첨가물의 분류]]
 *[[건강기능식품 목록]]

식품원료 목록 - 편집 역사

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